特注太麺
旨みの凝縮された濃厚なスープをしっかり絡めて食べて頂くために、スープに負けない特注の太麺をご用意いたしました。神奈川県にある中華麺専門の老舗製麺所に当店だけの特注麺を発注しております。門外不出のこだわりの麺は、数日間の熟成を経て最高の状態でお客様へご提供しております。
相性抜群
当店のラーメンは、ライスと相性抜群です。麺を食べ終えた後に、ライスへスープの残りをかけ、そこにニンニクを１杯、コショウを少々振りかけて頂けるとガーリックライスの出来上がりです。また、のりをスープに付けてご飯にのりを巻いて食べたり、ラー油や半熟卵を加えた自分なりの楽しみで召し上がっていただけます。
安心してご来店ください
「子供が小さいから、家族でラーメン屋さんに行くことが出来ない」
そのような事でお困りでは御座いませんでしたか？龍麪家では、小さなお子様からご高齢の方まで安心してラーメンをお楽しみ頂けます。
畳式のあがり席をご準備いたしておりますので、周りを気にする事なくお腹いっぱいラーメンをお楽しみ頂けますよ。何かお困りの時は、気兼ねなくお声掛け下さいね。
まぜそば編
当店の『まぜそば』は、そのままでも充分に美味しく召し上がって頂けますが、お客様には多くの楽しみ方をお届けしております。まずは、熱いうちに黄身を良く混ぜてお召し上がり下さい。その後は、卓上にあります４種類のお酢を少量ずつお好みのものをかけてお召し上がり下さい。違った味わいをお楽しみ頂けます。更には、追い飯＋スープで雑炊風にしてお楽しみ頂けます。
油そば編
当店の『油そば』は、そのままでも充分に美味しく召し上がって頂けますが、お客様には多くの楽しみ方をお届けしております。まずは、熱いうちに良く混ぜてお召し上がり下さい。その後は、卓上にありますラー油を少量ずつかけてお召し上がり下さい。さっぱりした味わいに変更されたい方は、卓上のお酢をかけて頂いてもお楽しみ頂けます。〆はスープで満足感の最高潮をお迎え下さい。
